Fix .gitignore + add asset build for prod (yarn encore prod) + update translations + fix fixtures for prod

- Ajout de multiples contacts pour les comptoirs
- fix some js/css

Add author on composer + Add PWA support + fix error with global conf + fix bug with install + fix bug with menu + fix bug with comptoir controller

- #145 - Pouvoir gérer plusieurs prestataires, groupes ou comptoirs
- #107 - A l'installation - rajout
- #104 - Modification du centre de la carte des prestataires/comptoirs possible via l'administration
- #113 - Améliorer la géolocalisation - avec le service de géoloc
- #110 - utilisateur avec plusieurs rôles - améliorer l'identification liés aux actions
- #130 - Exports filtrés de mails
- #120 - Prestataires et adhérents : Solde en billet à enlever
+ amélioration administration : filtres + corrections diverses flux
+ droits suivant rôle
+ ajout d'un hash pour vérifier l'intégrité d'un flux
+ ajout du role utilisé par l'utilisateur lors de l'ajout d'un flux
+ différentes corrections de typo
+ manuel d'installation mis à jour

BIG UPDATE : BO menu + debug + optims + FRONT OFFICE start with controller + templates + Cotisation in flux + Form types adherer / cotisation / test transfert